Thursday, January 18, 2018

Pau Quebra No Languedoc

Jerry, jerry, jerry, jerry!
Pau quebra na Franca...legal da noticia foi constatar que no meio de tudo havia milhares de litros de vinhos ESPANHOIS circulando pela regiao. Sera que eram turistas que por coincidencia levavam consigo vinhos comprados na espanha?

https://www.thedrinksbusiness.com/2018/01/police-swoop-on-languedoc-winemakers/




Tuesday, January 16, 2018

Turismo News. Mau Gosto Nao Tem Fronteiras

Voce pensa que o cumulo do mau gosto he ir ate miami gastar dinheiro com roupas de qualidade duvidosa feitas em sweatshops na china ou vietnam e encher a panca de milkshake no dairy queen?

Pensa de novo.

Um pais com paisagens naturais lindissimas, historia interessante, seculos e seculos de monumentos a ceu aberto para serem visitados. So o povinho la he meio estranho, para nao falar mais.

Ainda assim o lugar com maior numero de visitantes e turistas se chama fabrica da guiness.

Falhamos enquanto a raca ou especie, ja faz tempo.

Monday, January 15, 2018

Pensamentos Aleatorios: Empresas Familiares

Recebo email gentil de vinicola familiar oferecendo produtos para importacao. Sao mais de 900 rotulos e mais de 50 vinicolas/empresas dentro do grupo.

Quem liga ''familiar'' a pequeno tem problema mental. Mesma coisa pode ser dita de ''comida tipo caseira''.... ou ''feito com carinho por nossa equipe (de 34,000 colaboradores) ha mais de 50 anos".




Thursday, January 11, 2018

Cerveja News. Aquecimento Global Afeta Producao De Cevada. Boas E Mas Noticias

Otimo segmento mostrando mudancas que dificilmente podem ser negadas. 

Boa noticia: Quem toma cerveja ruim nao vai ser tao afetado.

Ma noticia: Meia duzia vai ser afetado e a cerveja boa vai subir de preco.

Fica tranquilo, se voce vive no hemisferio sul, o aquecimento global nao chega ate ai.

https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/11/577050474/montana-barley-fields-become-front-line-for-climate-change-and-beer


Wednesday, January 10, 2018

Dica Cultural. Otimo Livro

Sensacional para quem se interessa em viticultura destinada para uvas de vinho. Muito bom mesmo. Desbanca um monte de mitos que temos passados de geracao em geracao...apresenta dados contundentes contra os mesmos. Em outras passagens reconhece as dificuldades de obtencao de mais dados e que alguns mitos podem ser verdadeiros. Page turner....

https://www.amazon.com/Terroir-Other-Myths-Winegrowing-Matthews/dp/0520276957/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1515514735&sr=8-1&keywords=terroir+and+other+myths+of+winegrowing

Tuesday, January 9, 2018

Current Farming Methods And Consumer Habits Are Unustainable

Something or someone gotta give. The green dudes full of selves boasting they are saving the planet by eating grass-fed meat (always some excuse to make something that is far from perfect look better) now may face a dilemma: The fast decline of pastures and or complete depletion of them if current methods of farming and market voracity for this kind of meat continues....

Great article https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/08/575413910/soaring-popularity-of-grass-fed-beef-may-hit-roadblock-less-nutritious-grass

Saturday, January 6, 2018

Resolucoes Para 2018

1. Voltar com as minhas secretarias gemeas
2. Comer mais Herbalife
3. Votar no Levi Fedelix
4. Parar de olhar em pontos dos vinhos.

James Bond pediu um dom perignon 55 no ''thunderball''. E eu assistindo ao filme resolvi parar tudo para pescar quantos pontos tinha o vinho.

Nao achei. Claro, pois essa mania de pontos surgiu na decada de 80 ou algo assim. Pontos para restaurantes, hoteis, vinhos, filmes em principio ajudam....mas no caso dos vinhos eu tenho bem mais decepcoes com vinhos altamente pontuados do que em filmes, hoteis, ainda que hoje em dia robos estejam pontuando filmes, hoteis, restaurantes.

Que se explodam os pontos em 2018.
Pontos mil para o monte de mulher linda que aparece nesse filminho cachorro que so o schon connery pode segurar mesmo...

Thursday, January 4, 2018

Salvando O Planeta News

Eu faco minha parte, um pouco porcamente, mas faco. Evito e abomino disperdicio ambiental....

O futuro chegou, rapaziada. Em 2019 teremos carros sem motoristas nas ruas. A china nao aguenta mais a poluicao e o lixo que enviam para la (USA, Europa). Furacao na Inglaterra no inverno. So esta faltando um vulcao explodir e ficarmos sem o sol por um ano.

Ironicamente esse post foi gerado com energia... possivelmente do carvao.

https://www.thetimes.co.uk/edition/comment/its-easier-than-you-think-to-say-no-to-plastic-xhnml6pg7

otimo artigo.

Aquecimento Global E O Que Vem Por Ai De Vinho

e o futuro ja esta na porta.

otimo artigo sobre paper de harvard sobre vinhos e global warming. note que a pesquisa por varias vezes cita a resistencia dos produtores para adotar (claro, ha leis tambem na parada) novas uvas ou novos metodos de producao.

quando sera que tomaremos aquele cabernet da finlandia?

otimo artigo, meio que padrao harvard.

https://www.sciencedaily.com/releases/2018/01/180102114149.htm

Wednesday, January 3, 2018

Brasileiro E Os Feriados. Perguntar Nao Ofende

Voce acha o brasileiro vagabundo quando ve essa lista enorme de feriados no decorrer do ano?

Eu tenho opiniao diferente. Para mim o brasileiro he improdutivo, ignorante, malandro, mas no geral nao vagabundo. Cara que pega 4 horas de trem lotado por dia para trabalhar numa empresa lazarenta num emprego de porcaria nao he vagabundo, he um baita guerreiro. Ou guerreira.

Olhando a lista de feriados pelo mundo da para ver que em muitos lugares se trabalha ate menos. Mas sao muito mais eficientes, por isso tem remuneracao melhor.

Segue lista de feriados na alemanha...se eu tivesse traduzido isso voce jamais pensaria que seria de la...terra das 6 semanas de ferias por ano.

https://www.feiertagskalender.ch/index.php?geo=3059&klasse=3&jahr=2018&hl=en

As Melhores Dietas Para 2018

Comer e passar bem. Nao custa muito e ainda melhora tudo.

Eu sigo a dieta da terra, como tudo que he feito no planeta. Mas de preferencia nada que ja venha pronto. Concordo com o artigo...para todo o resto nao ha nada melhor que a dieta mediterranea e essa dash.

Boa dieta.

https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/03/575181390/from-vegan-to-keto-and-mediterranean-experts-rank-2018s-best-diets

Tuesday, January 2, 2018

Dica Cultural/Financeira. Cryptocurrencies

No/na netflix algo bem interessante para voce que gosta de emocoes. Um documentario de 90 minutos sobre bitcoin e afins.

Acho que em portugues se chama ''banco e bitcoin''.

Nao perca.

Sunday, December 31, 2017

Grandes Viagens, Pequenos Precos

Para os de bom gosto que curtem natureza da mais agressiva e exotica e ainda oferece uma aula de geologia a ceu aberto, sugiro uma ida ao Arizona. 

Comida barata, hospedagem facil e barata... tudo fora do eixo dos sacoleiros e gente de mau gosto florida/gru.

Eu recomendo Flagstaff, Sedona, Tucson. Scottsdale he mais para jacu. Phoenix nem pensar, ainda mais no meio do ano, Tem coisa para caramba para fazesr em tudo ai.

Simples, barato e de bom gosto. Can't get any better.




Dica Cultural. Nihon Shoku....Samurai Gourmet

Simpatica mini serie no/na netflix. Altamente recomendado aos que curtem comida, paisagem e cultura niponica.

Choto sumimasen.

Wednesday, December 27, 2017

Anita E O Bananal Malandro

O novo polemico video de anita chamado de ''vai malandra'' causou furor pro e contra.

Ha anos que digo que o mercado de vinho explica o que he o bananal: Vinhos pobres em qualidade, mal transportados, mal estocados, mal escolhidos, mal comprados, bem taxados, beeeeeem taxados, mal vendidos por vendedores on and off premises (oba, in english soa melhor), para consumidores ruins que pagam mal, errado, e nem sabem o que produzem.

Poderiamos trocar vinho por carros, cerveja, livros, bicicletas, roupas, servico publico, transporte publico, leis que nao pegam, politicos eleitos pela populacao, blogs de vinho (como esse), etc.

Anita faria sucesso em algum rincao do mundo onde ha bom gosto? Claro que nao. Somente mais um reflexo do pais tosco sem bom gosto em tanta coisa. Se merecem.

Move on, nothing to see here.





Tuesday, December 26, 2017

Previsoes Para 2017

Esse ano de maneira espetacular mudei o approach e ao inves de fazer as previsoes, vou deferir isso aos presuntos expertos.

Gostei de algumas.

https://www.linkedin.com/pulse/50-big-ideas-2018-chip-cutter/

Sunday, December 24, 2017

O Cafe Do Bananal: Vai Encarar? Cough News

Artigo interessante e da para perceber logo por quem fala que ha uma pequena agenda por tras. Quem pode mais, chora menos. Claro que os produtores dos melhores cafes vendem a quem paga mais. Adivinha quem paga mais? Quem compra para mandar para fora.


Ha menos impostos nas exportacoes, para ajudar o cara que nao sabe se he patriota ou nao. Como falou o pesquisador...brasileiro gosta/ainda toma cafe ruim e com impurezas (traducao minha).





Feliz Natal Com Mensagem Otimista, Com Bons Motivos

Um grande video que pode ter passado em branco no oceano de bilhoes de coisas que temos no dia a dia, a maioria inuteis.

A prova que ainda temos chances de melhorar o planeta. Tecnologia simples, eficiente, como tem que ser.

Um otimo video que desejo que compartilhem porque isso pode ajudar a todos.

https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI&t=5s

Saturday, December 23, 2017

Pensamentos Aleatorios. Imigracao E O Sexo

Nada mais bizarro que ler alguem que mora fora do pais de nascenca criticando leis pro migracao.

Pior que gay criticando gente que gosta de pessoas do mesmo sexo.

Voce Ja Tomou Single Vineyard Champagne? Deveria

Da serie "a vida para muita gente he uma delicia".

Mais para a turma que mora na costa leste do que para os coitados hippies da costa oeste...mas quem toma esses champagnes raros garante que ha pouca coisa melhor na vida.

https://www.nytimes.com/2017/12/21/dining/drinks/single-vineyard-champagnes.html


Friday, December 22, 2017

Ratafia De Champagne He Muito Bom

Nao poderia de deixar esse mundo sem ter experimentado ratafia de champagne. Um licor delicioso que inclusive ja tem denominacao protegida. Fazer esse tipo de licor e chama-lo de ''champagne'' so pode quem o faz na regiao de...champagne.

Textura, aromas, gosto e sabores impecaveis. Vale cada gota. Por aqui em torno de $ 50.00 a garrafa.

Se puder, compre/experimente. Jamais tomara stock de caramelo ou outro sabor com o mesmo entusiasmo.


Thursday, December 21, 2017

New Tax Plan Can Work Out Wonders For Wineries And Grape Growers

It seems we're poised for more land price increases after this one. We all know the market reacts pretty fast if on the other side of the equation there are people making suddenly more.

I bet democrats and libertarians alike are going to bask on this tax cut....

https://www.winesandvines.com/news/article/193703/Tax-Bill-to-Benefit-Vineyard-Owners

Wednesday, December 20, 2017

Chinesada Faz Alegria De Investidores, De Novo

Quem pensou que os chineses estavam contentes com o pouco tempo que tiveram sob os holofotes no mundo das coisas caras e ''raras'' como arte, vinho, real estate, etc etc, se enganou.

Um dos melhores investimentos do ano, em termos de indices, nao de acoes individuais, tem o nome de Liv-Ex 1000.

Segundo a casa responsavel pelo indice, os chineses nao so voltaram a carga na franca, mas arrastaram outras regioes juntas, incluindo Barolo.

Daria um dedo da mao esquerda para ver a reacao de um frances esnobe de algum chateau qualquer em bordeaux ouvindo chines dar uma catarrada no chao, mas assinando um checao em seguinda.

Todos nos precisamos dessa turma....eles podem ser a salvacao e a ruina do mundo.